平成20年11月
クラブ・ガストロノミック・プロスペール・モンタニエ
フランス本部より シュヴァリエ「聖フォルチュナ勲章」
受賞いたしました。
平成20年9月
国際ジャーナル 2008年9月号 掲載されました。
本多潔
フランス料理アカデミー日本支部正会員(パリ)
クラブ・ガストロノミック・プロスペール・モンタニエ日本支部正会員(パリ)<モンタニエ第1回フランス料理最優秀新人料理人選抜コンクール総合第1位受賞>
クラブ・ ガストロノミック ・ プロスペールモンタニエ フランス本部より
シュヴァリエ 「聖フォルチュナ勲章 」受賞